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Pressemitteilung

Plasmatechnologie als innovative Möglichkeit derAbluftreinigung

Ein Abluftabzug reseptkive eine Abluftreinigung sind in der Gastronomie essentiell. Eine Innovation auf dem Markt der Abluftreinigung stellen die sogenannten Plasma-Umlufthauben dar.
(PM) Gelsenkirchen, 06.03.2015 - Die Innovation in der Abluftreinigungstechnik bietet nicht nur zu 99,9% gereinigte Luft. Sie hat auch noch viele andere Vorteile:

- gute Fett- und Geruchsbeseitigung
- nachhaltig, umweltfreundlich, energiesparend
- es sind keine Rohre für diese Haube nötig, für alle Küchen geeignet
- Plasma-Umlufthauben sind bei GastroPlus24 mit TÜV-geprüfter Qualität und TÜV-Zeugnis versehen
- sie stammen aus deutscher Herstellung
- sie sind wartungsarm, da die Kombifilter in der Spühlmaschine gereinigt werden können
- Abluftreinigung in Küchen, die aus baulichen Gründen keinen Abluftabzug haben konnten
- kaum Wärmeverlust

Umlufthauben mit Plasmatechnik werden derzeit oft als „Krönung“ der Abluftreinigung bezeichnet. Dies liegt wahrscheinlich nicht nur an den vielen Vorteilen, sondern auch an der Qualität, die einen hohen Zuverlässigkeitsgrad gewährleistet.

Geliefert werden die Plasma-Umlufthauben bei GastroPlus24 einbaufertig und man erhält auf Wunsch Montageanweisungen. Die Umlufthauben bestehen aus Chromnickelstahl, ein Drehzahlregler zur Leistungsdosierung ist mit verbaut.

Plasma-Umlufthauben sind individuell einsetzbar. Die Prozesse und Luftzirkulation sind frei einstellbar, also kann jeder die Leistung individuell nach Eigenbedarf einstellen, um Energie zu sparen. Ebenso sind sie sowohl als Mittelhaube, als auch als Wandhaube einsetzbar. Hinter diesen Vorteilen verbirgt sich dennoch ein recht simpler Prozess:

Die Abluft wird in den Fettfilter gesogen (Abluft bestehend aus Fett, Wasserdampf und Geruchsmolekülen), läuft durch den Motor der Haube und die langkettigen Moleküle werden dann durch Plasmatechnologie (diese funktioniert mit Strom) gespalten, sind also nurnoch in gekürzter Form vorhanden. Dies führt zu einer Geruchsneutralisation von 99,9%. Anschließend wandert die gereinigte Luft weiter durch einen Kohlefilter, am Ende entweichen nur die Produkte CO2, Wasser und Sauerstoff.
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45897 Gelsenkirchen
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