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Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Pressemitteilung

Dr. Oetker Schulkochbuch: Das meistverkaufte Kochbuch der Welt wird 100

Wie macht man eigentlich Biersuppe, gefüllten Gänsehals, Tutti frutti, Nasi Goreng oder Lachs-Wraps? Das sind nur einige Rezepte, die das Dr. Oetker Schulkochbuch zwischen 1911 und 2011 zu bieten hatte.
(PM) Bielefeld, 24.08.2011 - Der Name Schulkochbuch spricht schon für sich: eine Schule, in der jeder das Kochen erlernen kann. Und seine Erfolgsgeschichte ist einmalig: Das Dr. Oetker Schulkochbuch hat ein Jahrhundert deutsche Ernährungsgeschichte mitgeschrieben und mitgeprägt. Der Klassiker entwickelte sich von der Haushaltsfibel zur ‚Bibel des Kochens‘ und wurde bisher 19 Millionen Mal verkauft.

Der 100. Geburtstag ist Grund genug für eine Jubiläumsedition 2011, die ab dem 22. August 2011 zum Sonderpreis im Buchhandel angeboten wird. Begleitend erscheint das Buch „Iss doch wenigstens das Fleisch“ – eine Zeitreise durch die Geschichte der deutschen Ernährungskultur der letzten 100 Jahre von der Kochkiste der Kaiserzeit bis zur Niedrigtemperatur-Garmethode des 21. Jahrhunderts.

Wesentliche Grundlage für den nachhaltigen Erfolg des Millionenbestsellers ist die absolute Verbrauchernähe. Alle Rezepte werden seit 100 Jahren von der Dr. Oetker Versuchsküche entwickelt, unter unterschiedlichsten Haushaltsbedingungen getestet und nach festen Regeln verständlich formuliert. Das ist die Voraussetzung für die Gelingsicherheit – das unverwechselbare Markenversprechen von Dr. Oetker. Das Schulkochbuch hat sich somit als Standardwerk etabliert – für Millionen von erfahrenen Köchinnen und Köchen genauso wie für Anfänger, die ihre ersten Schritte in die Welt der kulinarischen Genüsse machen.

Von der Mangelwirtschaft bis zur Überflussgesellschaft, von der regionalen bis zur internationalen Küche liefert das Dr. Oetker Schulkochbuch Ideen, Tipps und Tricks. Seit 1911 ist es ein treuer Begleiter von Millionen Frauen und Männern, die gerne kochen.

Alles über die Marke und die Produkte von Dr. Oetker, Rezepte, Tipps, Tricks und vieles mehr finden Interessierte im Internet unter www.oetker.de

Fotohinweis: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, August 2011. Nutzung: Abdruck bis August 2012 zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Produkten und Marken von Dr. Oetker und dem Unternehmen Dr. Oetker zu verwenden.

Abdruck honorarfrei, Belegexemplar/Online-Link erbeten
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Dr. Oetker hat seinen Stammsitz in Bielefeld und beschäftigt im In- und Ausland insgesamt über 9.500 Mitarbeiter. Während der gesamten Entwicklung des vor mehr als einem Jahrhundert gegründeten Familienunternehmens hat die ...
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