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Fachgesellschaft fr Ernhrungstherapie und Prvention (FET) e.V.
Pressemitteilung

Fasten: wissenschaftlich beleuchtet

(PM) , 01.03.2006 - Die Wissenschaftler der Gesellschaft fr Ernhrungsmedizin und Ditetik e.V. haben unter Leitung von Dipl. oec. troph. Thomas Reiche zum Thema Fasten ein wissenschaftliches Statement verfasst, das ab sofort auf der Homepage der Gesellschaft nachzulesen oder unter dem Link www.ernaehrungsmed.de/download/Wiss._Statement_Fasten.pdf abrufbar ist, teilt heute Diplom Ernhrungswissenschaftlerin Susanne Sonntag mit. Da Fasten wissenschaftlich bisher nicht begrndet und fr viele Menschen mit gesundheitlichen Gefahren belastet ist, lehnt die Gesellschaft fr Ernhrungsmedizin und Ditetik e.V. diese Methode ab und warnt nachdrcklich davor. Sinnvoller ist eine langfristige Ernhrungsumstellung in Kombination mit ausreichend Sport, um bergewicht abzubauen oder eine gesunde Lebens- und Ernhrungsweise, um den Organismus zu entlasten. Das Statement beinhaltet neben einer wissenschaftlichen Beurteilung auch eine bersicht der verschiedenen Fastenmethoden und erklrt die religise Bedeutung des Fastens.
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