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Blutzucker natürlich senken: Zink, Zimt und Chrom kontra Zucker

(PM) , 18.01.2007 - Neben Bewegung und medikamentser Therapie spielen die Spurenelemente Zink und Chrom sowie Zimt eine wichtige Rolle in der Blutzuckerregulation von Diabetikern, betont heute Diabetesexperte Sven-David Mller-Nothmann vom Zentrum fr Ernhrungskommunikation und Gesundheitspublizistik. Zusammen mit der Ernhrungswissenschaftlerin Irina Baumbach hat er jetzt den Ratgeber „Blutzucker natrlich senken“ verfasst. Zink, Zimt und Chrom knnen helfen, den Blutzucker zu senken und die Insulinwirkung zu verbessern. Sie beugen damit auch dem Diabetes mellitus Typ 2 vor, erlutert Mller-Nothmann. Die Autoren erklren, wie die drei Blutzuckersenker im Krper wirken und fr maximale Effektivitt in der Blutzuckerregulation sorgen. Aktuelle Studien zeigen, dass die Gabe von Zimt bei Typ 2 Diabetikern den Blutzucker um bis zu 30 Prozent senken kann, ohne Unterzuckerungen hervorzurufen. Ideal ist es, wenn Diabetiker Chrom und Zimt zusammen, aber von Zink getrennt, einnehmen. Zink und Chrom hemmen sich sonst gegenseitig bei der Aufnahme. Eine optimale Zinkversorgung ist fr Diabetiker nur ber eine gezielte Nahrungsergnzung mglich, da die meisten Lebensmittel eher zinkarm sind. Es ist zu beachten, dass organische Zinkverbindungen wie Zinkorotat oder Zinkhistidin anorganischen wie Zinksulfat berlegen sind, da ihre Bioverfgbarkeit hher ist. Der Konsum von Cola-Getrnken, auch Cola Light, verhindert eine gute Zinkversorgung! Wissenschaftliche Studien beweisen, dass Diabetiker bis zu zehnmal mehr Zink und Chrom ber den Urin verlieren als Gesunde. Daher leiden viele Diabetiker unter einem Zink-Chrom-Mangel und das lsst das Insulin schlecht wirken, erklrt Mller-Nothmann. Da Zink, Zimt und Chrom insbesondere die Wirkung des Insulins verstrken, indem sie die Insulinresistenz vermindern und die Wirkung des Hormons an den Zellen verbessern, eignen sie sich zur Stoffwechseloptimierung bei Typ 1 und Typ 2 Diabetikern, betont Sven-David Mller-Nothmann, der selbst seit 1976 Diabetiker ist. Ernhrungswissenschaftlerin Baumbach und Diabetesberater Mller-Nothmann weisen darauf hin, dass bei bergewichtigen Diabetikern oft schon eine 10 prozentige Gewichtsreduktion den Blutzucker normalisieren kann. Es ist also ausreichend, wenn ein 90 Kilogramm schwerer bergewichtiger Patient innerhalb von 6 Monaten 9 Kilogramm abnimmt. Ernhrung ist die beste Diabetestherapie, die sogar zur „Heilung“ des Typ 2 Diabetes fhren kann, betont Mller-Nothmann aus seiner langjhrigen Erfahrung in der Diabetikerschulung am Universittsklinikum Aachen. Diabetiker sollten tglich mindestens 15, aber hchstens 30 Milligramm Zink einnehmen. Und eine Dosis von 200 Mikrogramm Chrom tglich bedeutet fr Zuckerkranke eine Stoffwechselentlastung. Nachdrcklich weisen die Autoren darauf hin, dass auch viele bergewichtige Diabetiker Mangelzustnde aufweisen. berernhrung bedeutet in der Regel keine ausreichende Vitalstoff-Zufuhr, und ein dicker Bauch ist lediglich Zeichen eines Kalorienberschuss, so Mller-Nothmann. Da ber 90 Prozent der fnf Millionen Typ 2 Diabetiker bergewichtig sind, weiht Sven-David Mller-Nothmann, Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft, in einem Kapitel in die Geheimnisse des gesunden Abnehmens ein. Viele Praxis-Tipps fr Diabetiker ergnzen den schlanken Ratgeber, der ab sofort fr 7,95 Euro im Buchhandel erhltlich ist. Das Buch „Blutzucker natrlich senken“ trgt das Logo „Offizieller Frderer“ vom Deutschen Diabetiker Bund. Das Autorenduo beschftigt sich schon lnger mit der Wirkung von Mikronhrstoffen und Zimt auf den Blutzuckerspiegel und hat 2006 den Ratgeber „Zimt gegen Zucker - Das Rezeptebuch“ herausgegeben. In Krze erscheint auerdem mit „Kalorienkiller“ ein Buch, das bergewichtigen beim Abnehmen hilft. Regelmig und kostenlos bert Diabetesberater Mller-Nothmann Diabetiker auf der Internetseite www.zuckerberatung.de. Fragen beantwortet hier auch der bekannte Klner Diabetologe Dr. med. Peter Klasen. Bibliografische Daten: Blutzucker natrlich senken, Irina Baumbach/Sven-David Mller-Nothmann, Knaur, ISBN 3-426-64479-7, 7,95 €. Redaktionsservice: Rezensionsexemplare sind kostenlos erhltlich Das Zentrum fr Ernhrungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit Sitz in Kln widmet sich insbesondere der individuellen Ernhrungsberatung und betreibt wissenschaftlich begrndete publikumsorientierte Presse- und ffentlichkeitsarbeit im Bereich Ernhrung, Prvention und Ditetik. Der bekannte Medizinpublizist Sven-David Mller-Nothmann leitet das ZEK. Zentrum fr Ernhrungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK), Sven-David Mller-Nothmann, Gotenring 37, 50679 Kln-Deutz, 0177-2353525, www.svendavidmueller.de, info@svendavidmueller.de
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