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Modernes Backen: Vanillekipferl-Backblech, Schutzengel-Backform und Co.

(PM) Augsburg, 18.11.2009 - Pltzchen backen mit praktischen Helfern liegt voll im Trend. Jedes Jahr duftet es in deutschen Kchen herrlich nach frischem Gebck. Die ganze Familie hilft mit, um die Leckereien zuzubereiten.

Im 18. Jahrhundert konnten sich ausschlielich Damen der gehobenen Gesellschaft Pltzchen leisten. Die Herstellung war aufwendig und teuer. Heute ist das Pltzchen backen fr alle erschwinglich. Dank zahlreicher Hilfsmittel ist Backen viel einfacher geworden.

Viele praktische Helfer fr die Weihnachtsbckerei

Der Duft nach leckeren Pltzchen, Lebkuchen und Stollen gehrt genauso zu Weihnachten wie Christbume und Geschenke. Kokosmakronen, Spitzbuben oder Vanillekipferl sind die Klassiker in deutschen Weihnachtsbckereien.

Aktuell besonders beliebt: Das Vanillekipferl-Backblech. Mit diesem einfachen Hilfsmittel werden die Pltzchen mit dem zuckrigen berzug perfekt. 42 gleichmige Kipferl auf einen Streich lassen sich schnell und bequem mit diesem Backblech zaubern.

Neben diesen Klassikern eignet sich das Backblech ebenfalls fr Weihnachtsgebck von Schoko-Mandel-Bgen, Kokos-Orangen-Hrnchen bis hin zu herzhaften Ksehrnchen. Das Vanillekipferl-Backblech setzt der Fantasie keine Grenzen.

Backen mit viel Liebe ist auch mit der 3D-Schutzengel-Backform mglich. Mit dem leckeren Schutzengel kann man einen besonderen Menschen zu Weihnachten berraschen. Tipp: Den Kuchen mit einer individuellen Botschaft verzieren. Hobbybcker erhalten zu der antihaftbeschichteten Backform eine einfache Backanleitung dazu.

Das Vanillekipferl-Backblech, die Schutzengel-Backform sowie weitere praktische Helfer fr die Weihnachtsbckerei gibt es unter www.weltbild.de/backen

Leckere Rezepte von TV-Kchenprofi Alfons Schuhbeck und Co.

Natrlich drfen die passenden Rezepte in der Weihnachtsbckerei nicht fehlen. Im Dr. Oetker Rezeptbuch finden sich beispielsweise 60 leckere Pltzchen-Rezepte von Zimtstern bis Mandelsplitter. Das Besondere: Zu dem Rezeptbuch gibt es eine nostalgische Pltzchen-Dose gleich mit dazu.

Auch Star-Koch Alfons Schuhbeck hat viele Ideen fr die weihnachtliche Backstube. Der bayerische Meisterkoch stellt in „Alfons Schuhbecks beste Pltzchen“ Rezepte vor, mit denen man nach Herzenslust weihnachtlich naschen kann.

Weihnachtliche Rezepte und Kochbcher mit vielen leckeren Rezepten – nur einen Klick entfernt auf www.weltbild.de/kochbuecher
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