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Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein GmbH
Pressemitteilung

Erste Absolventen haben Gesamtprogramm ASTOR mit Bravour gemeistert

(PM) Husum, 03.06.2013 - Die Tourismuswirtschaft im Norden bietet vielfltige Berufschancen - hochqualifizierte Fachkrfte sind gefragt. Doch noch immer zu oft entscheiden sich junge Menschen gegen den Schritt in die Hotellerie oder Gastronomie. Insbesondere fr Schlerinnen und Schler mit fachgebundener Hochschulreife oder Abitur schienen die traditionellen Ausbildungswege bislang wenig reizvoll. Um dies zu ndern, startete mit Untersttzung des schleswig-holsteinischen Wirtschaftsministeriums das Bildungszentrum fr Tourismus und Gastronomie (BTG) der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein im Sommer 2010 das bundesweit einmalige Aus- und Weiterbildungskonzept ASTOR, um einen schnellen und zugleich hochwertigen Berufseinstieg zu ermglichen. Jetzt konnten die ersten neun Absolventinnen und Absolventen dieses Programm in Husum erfolgreich abschlieen.

Hinter ASTOR - kurz fr „Aufstieg mit System im Tourismus“ - steht die Verzahnung von verschiedenen Aus- und Weiterbildungsangeboten, um fr besonders gut qualifizierte Schulabgngerinnen und Schulabgnger eine Alternative zu bisherigen Ausbildungskonzepten zu bieten. In nur knapp drei Jahren stehen dabei in einer verkrzten und anspruchsvollen Form die Abschlsse zu Hotelfachleuten und geprften Fachwirten im Gastgewerbe (IHK) sowie die Ausbildereignung auf dem Programm. Bislang waren dafr fnf Aus- und Weiterbildungsjahre sowie eine mehrjhrige Berufsttigkeit erforderlich.

Nachdem die Programmteilnehmer im Mrz 2012 bereits ihren Berufsabschluss erhalten hatten, waren in den vergangenen Monaten bei der Wirtschaftsakademie die Ausbildereignung und die Fachwirte-Weiterbildung zu meistern – beides gelang den neuen Tourismusfachkrften mit Bravour.

Als Festredner fr die Ehrung des ersten ASTOR-Jahrgangs konnte Ralph Mller-Beck, Staatssekretr im Ministerium fr Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Technologie des Landes, gewonnen werden. „Die Idee, schneller erstklassig qualifizierte Nachwuchs- und Fhrungskrfte im Tourismus heranzubilden, wurde mustergltig umgesetzt“, lobte er den innovativen Charakter des ASTOR Projektes. „Es mussten neue Lehrplne und Ablufe erarbeitet und mit Betrieben und Berufsschule abgestimmt werden.“ Besonders bedankte sich Herr Mller-Beck bei Betrieben und Schulabgngern, die sich fr einen vllig neuen Weg geffnet htten: „Ihr Erfolg heute zeigt, dass sich Ihr Mut fr alle Beteiligten auszahlt und hier in Husum ein wichtiges Potenzial an Fachkrften und Fhrungskompetenzen fr die Tourismusbranche herangebildet wird.“

Peter Michael Stein, Hauptgeschftsfhrer der Industrie- und Handelskammer zu Flensburg und Federfhrer Tourismus der IHKs in Schleswig-Holstein, unterstrich die Bedeutung des Kombi-Programms fr die Urlaubswirtschaft im Land: „Der Tourismus zhlt mit ber 16.000 Unternehmen, 170.000 Beschftigten und einem jhrlichen Umsatz von rund 7,5 Milliarden Euro zu den wichtigsten Branchen in Schleswig-Holstein. Dennoch besteht im Hotel- und Gastgewerbe ein erheblicher Fachkrftemangel. ASTOR ist fr uns eine wirkungsvolle Manahme, um diesem Missstand entgegenzuwirken und den Tourismusberufen zu einem attraktiveren Image zu verhelfen."

Einen Grund fr den Erfolg des ASTOR-Konzeptes sieht Dr. Detlef Reeker, Geschftsfhrer der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein, in der konsequenten Ausrichtung des Angebots an die Anforderungen der Branche. Dazu wurde nicht nur ein vierkpfiger Fachbeirat bei der Konzeption beteiligt, sondern auch intensiv mit den beruflichen Schulen des Kreises Nordfriesland zusammengearbeitet, sagt der Akademiegeschftsfhrer. „So werden beispielsweise die theoretischen Ausbildungseinheiten zentral bei der Wirtschaftsakademie in Husum als Blockwochen in den Wintermonaten zusammengefasst, damit die Fachkrfte nicht im Saisongeschft fehlen. Online-Lerneinheiten am PC sorgen darber hinaus auch in der Hochsaison fr frisches Know-how“, so Reeker, der bei der Ehrung der Absolventen auch Peter Bartsch, Prsident des DEHOGA Schleswig-Holstein e.V., fr die stete Untersttzung durch den schleswig-holsteinischen Hotel- und Gaststttenverband dankte.

Weitere Informationen zu ASTOR sind bei der Wirtschaftsakademie in Husum unter Tel. (0 48 41) 96 08 – 30 zu erhalten. Interessierte Betriebe oder angehende Auszubildende finden zustzliche Details im Internet unter www.astor-sh.de .
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