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Der Unterschwarzachhof
Pressemitteilung

Erlebnisreiches Gastronomiekonzept der Extraklasse ab November 2010 in Saalbach-Hinterglemm

(PM) Salzburg, 16.08.2010 - Das Viersterne-superior-Hotel Unterschwarzachhof lsst erneut aufhorchen. Erst krzlich wurde der Familienbetrieb als einziges Hotel in Saalbach-Hinterglemm mit vier Sternen superior ausgezeichnet. Die fabelhafte Auengestaltung, ein 1.500 m groes Alpen-Spa, chic designte Zimmer und Suiten, eine neue Bar und eine Lounge sowie ein einzigartiges Spiel- und Kinderprogramm mit „Almhhtten-Feeling“ sind nicht genug. Ende November 2010 erffnet „Der Schwarzacher“ – ein ausgeklgeltes Erlebnisgastronomiekonzept fr Skifahrer und Feinschmecker gleichermaen. Kein geringerer als der Spitzenkoch Jrg Wrther wird das Food-Konzept entwickeln und die Kchencrew diesbezglich schulen. Der Plan ist genial: Tagsber kommen die Wintergste direkt von der Skipiste in das „Der Schwarzacher“, wo sie trendige sterreichische Kche sowie vor allem tolle Nudelgerichte „Austro-Pasti“ erwarten – und all das bei flotter Bedienung. Fr den Ski-Snacker gibt es den Alpen Drive-in. Am Abend verwandelt sich „Der Schwarzacher“ in ein modernes, dennoch passend zur Region im Landhausstil gehaltenes, gemtliches Restaurant. Bioprodukte, verarbeitet zu traditioneller, bodenstndiger Kche auf hohem Niveau, stehen auf der Speisekarte des „Der Schwarzacher“. Im Weinkeller lagern edle Tropfen zum Verkosten und in der Chill-out-Lounge im Obergescho lsst es sich edel „chillen“. Selbst ein Seminarraum fr kleine Veranstaltungen wird im „Der Schwarzacher“ nicht fehlen. Darber hinaus besteht die Mglichkeit, sich Weine, selbstgemachte Nudeln und viele Kstlichkeiten im „Take-away“ mitzunehmen. Am 18. Dezember 2010 steigt die groe Opening-Party fr den „Der Schwarzacher“. Detail am Rande: An Stelle des Unterschwarzachlifts werden eine komplett neue, moderne 8er-Kabinenbahn mit Sitzheizung errichtet, der Funpark fr Snowboarder, Skifahrer und Schanzenspringer erweitert und die Flutlichtanlage vergrert. Mit dem „Der Schwarzacher“ setzt die Gastgeberfamilie Hasenauer ihr Konzept der letzten Jahre konsequent fort. Am Platz der einstigen kleinen Pension ist ein Viersterne-superior-Hotel entstanden, das sowohl fr Familien als auch fr Freunde der Alpinen Wellness, fr Wanderer und Wintersportler keine Wnsche offen lsst.

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