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Pressemitteilung

Vorsicht Bluthochdruck!

(PM) , 05.07.2006 - Die Vernderung bestimmter Lebensstilfaktoren wie Rauchen, Alkohol, krperliche Bewegung und Ernhrungsweise wird in der Zukunft mehr und mehr an Bedeutung in der Behandlung des Bluthochdruck gewinnen, unterstrich Diplom Ernhrungswissenschaftlerin Irina Baumbach in ihrem Vortrag am 17. Juni 2006 beim dritten Internationalen Ditetik Kongress in Aachen. In vielen Fllen sind Medikamente zur Blutdrucksenkung berflssig, betonte Baumbach. Seit vielen Jahren ist die Hypertonie als Risikofaktor fr Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und insbesondere Schlaganfall bekannt. Hufig ist die Verschreibung von blutdrucksenkenden Medikamenten Hauptbestandteil einer Therapie und stellt vielmehr eine Symptom- statt eine Ursachenbekmpfung dar, kritisierte Baumbach, die die Mediziner aufforderte, eine Lebensstilnderung bei den Hochdruckpatienten einzufordern. Denn eine moderne, effektive Behandlung der Hypertonie geht weit ber die Einnahme von Medikamenten hinaus. Die Reduktion von bergewicht, eine Umstellung der Ernhrungsweise auf mehr Gemse und Obst sowie regelmige krperliche Bewegung liefern ein weitaus besseres Kosten-Nutzen-Verhltnis als Hochdruckmedikamente und sind nicht nur fr die Vermeidung von Bluthochdruck sinnvoll, erluterte Irina Baumbach. Eine ausgewogene abwechslungsreiche Ernhrungsweise senkt den Blutdruck deutlich. Dies wird in wissenschaftlichen Studien (DASH- oder Omni-Heart-Studie) besonders deutlich. Demnach erzielt eine Ernhrungsweise mit viel Gemse, Obst und fettarmen Milchprodukten eine effektive Blutdrucksenkung. Zudem fhrt der regelmige Konsum von Vollkornprodukten, Fisch, Geflgel und Nssen sowie der verminderte Verzehr von rotem Fleisch, fetthaltigen tierischen und zuckerhaltigen Lebensmitteln beziehungsweise Getrnken zu einer weiteren Blutdruckstabilisierung. Die Vermeidung von Alkohol, eine moderate Aufnahme von Kochsalz sowie die Vernderung der Fettzufuhr zugunsten ungesttigter und Omega-3 Fettsuren sind feste Bestandteile einer Hypertonie-gerechten Ernhrungsweise. Die ausreichende krperliche Bewegung in Form von Ausdauersportarten wie Schwimmen, Radfahren und Nordic Walking stellt eine sinnvolle Ergnzung im Kampf gegen die Hypertonie und den daraus resultierenden Folgeschden dar. Neueste Untersuchungen diskutieren einen signifikanten positiven Effekt einer erhhten Folsurezufuhr auf die Hypertonie. Am 7. und 8. Oktober 2006 findet der 4. Internationale Ditetik Kongress in Aachen statt, bei dem neben rheumatischen Erkrankungen, Allergien und Nahrungsmittelunvertrglichkeiten auch sekundre Pflanzenstoffe und Mikronhrstoffe zu den Schwerpunktthemen zhlen. Auerdem findet ein Symposium fr praktische Ernhrungsberatung und Ditetik statt. Weitere Informationen sind unter www.ernaehrungsmed.de erhltlich. Tipps fr eine gesunde Ernhrungsweise und bersichtlich gestaltete Nhrwertangaben von ber 3.000 Lebensmitteln enthlt das Kalorien-Nhrwert-Lexikon aus der Schlterschen Verlagsgesellschaft. Das Buch kann zum Preis von 12,90 Euro unter buch.ernaehrungsmed.de/3899935098 bestellt werden.
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