Pressemitteilung, 14.04.2009 - 19:49 Uhr
Perspektive Mittelstand
2 Innovationen für die Spülküche aus dem Hause Stulz Umwelt- und Entsorgungstechnik ( SEEA )
(PM) , 14.04.2009 - SEEA 30 – kleiner, energie- und platzsparender geht`s kaum Gleich zwei interessante Innovationen für die Gemeinschaftsverpflegung stellte Stulz Umwelt- und Entsorgungstechnik auf der INTERNORGA in Hamburg vor:1.Neuheit: SEEA 30 Der wohl kleinste und preiswerteste Speiseabfallseparator auf dem gesamten Markt, die SEEA 30 arbeitet mit geringstem Platz- und Energiebedarf genau so zuverlässig wie die SEEA 50, 150 oder 350. Dabei hilft die SEEA 30 nun auch kleineren Küchenbetrieben die Entsorgungskosten erheblich zu senken und sorgt für ein hygienisches Umfeld. Die SEEA wird einfach unter dem vorhandenen Abräumtisch integriert. Die Speisabfälle werden vom Teller, Behälter oder anderen Gefäßen direkt in die SEEA geleert oder mit der Geschirrhandbrause in die SEEA abgespült.2. Neuheit: Mengen- und Kostenreduzierung beim FettabscheiderDurch den Einsatz des neuen Speiseabfallseparators beginnt jetzt die Speiseabfallentsorgung beim Ausgussbecken. Da die Ausgussbecken, Siphons und Abwasserleitungen immer mit Speiseresten verstopft sind, müssen diese aufwendig gereinigt und die Abwasserrohre immer wieder durchgespült werden, was mit hohen Kosten verbunden ist. Der Fettabscheider wird stark belastet. Stulz hat die wirtschaftliche und umweltfreundliche Lösung.Die Lösung:Die Abwasserleitung von dem Spülbecken wird direkt ohne Siphon an die SEEA angeschlossen. Eingelegte Siebe können entfallen, da die groben Speisereste in der SEEA ausgefiltert werden. Somit wird verhindert, dass Speiseabfall unkontrolliert ins Abwasser gelangt, der Fettabscheider wird entlastet. Nachrüstungen sind jederzeit möglich und bei Neuplanungen sollten 2 Varianten beachtet werden:Variante 1:Kommt die SEEA vor die Spülmaschine unter den Abräumtisch, kann auf das Ausgussbecken verzichtet werden, da alles über der SEEA in den Einfüllschacht gespült wird. Das von groben Speiseresten gefilterte Schmutzwasser kann ungehindert abfließen.Variante 2:Wird ein Ausgussbecken zum Einweichen benötigt wird dieses neben der SEEA platziert. Das Abwasser wird direkt ohne Siphon an die SEEA angeschlossen (auch nachträglich möglich). Somit kann an der SEEA und am Spülbecken ungehindert gearbeitet werden.Diese einzigartige Lösung ist nur mit der SEEA möglich, es werden Kosten und Zeitaufwand gesenkt. Die SEEA ist gesetzeskonform und schützt die Umwelt. Besser und kostengünstiger können gewerbliche Küchen das Problem verstopfter Rohre und Kostenreduzierung für Speiseabfall nicht lösen, denn Umweltschutz macht sich bezahlt. Wo gekocht und gegessen wird, fallen auch Speiseabfälle an. Diese müssen unmittelbar hygienisch und gesetzeskonform entsorgt werden. Durch den Einsatz der innovativen und zukunftsweisenden Technologie der SEEA wird die Speiseabfallmenge reduziert. Mit dem einzigartigen und umweltfreundlichen Verfahren werden die flüssigen von den festen Bestandteilen der Speiseabfälle getrennt, ohne das Gewebe zu zerstören. Dieses Verfahren entspricht der EG Verordnung 1774/2002. Die abzuholende Speiseabfallmenge wird verringert, hierdurch werden Kosten erheblich reduziert. Ausführlichere Informationen und Pressetexte mit weiteren Hintergrund-Informationen zu dieser Pressemitteilung finden Sie in verschiedenen Dateiformaten samt druckfähiger Bilder unter www.seea-web.euDie Zugangsdaten lauten: Benutzername: „presse“ und Passwort „seea“.