Pressemitteilung, 24.05.2011 - 13:14 Uhr
Perspektive Mittelstand
Gubor mit Superior Taste Award 2011 prämiert
Harald Wohlfahrt´s Feine Genießerstücke für Premium-Geschmack ausgezeichnet
(PM) Dettingen unter Teck/Brüssel, 24.05.2011 - Mit dem diesjährigen Superior Taste Award mit zwei Sternen wurden die „Gubor - Harald Wohlfahrt´s Feine Genießerstücke“ vom International Taste & Quality Institut (iTQi) in Brüssel in der Kategorie „Schokolade nach Tisch“ ausgezeichnet. Dabei bewertete eine unabhängige, internationale Jury aus Chefköchen und Sommeliers die Produkte in einer Blindverkostung auf ihren Geschmack hin. Das International Taste & Quality Institute (Internationales Institut für Geschmack und Qualität) in Brüssel ist die führende, unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation, die sich der Bewertung, Ehrung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet. Anhand eines strengen Kriterienkatalogs werden u.a. der erste Eindruck, Konsistenz, Geruch, Geschmack und Mundgefühl von Nahrungsmitteln und Getränken von anerkannten Experten bewertet. Der Superior Taste Award mit zwei Sternen ist nach dem Innovationspreis Sweetie 2011 bereits die zweite Auszeichnung für die „Harald Wohlfahrt´s Feine Genießerstücke“, deren Geschmack von heimischen Obstsorten und Zutaten aus der Sterneküche inspiriert ist.


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Gubor Schokoladen GmbH
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ÜBER GUBOR

Die 1940 gegründete Premium-Schokoladenmarke Gubor wurde 2008 von der Claus und Oliver Cersovsky GbR mit Sitz in Dettingen/Teck übernommen und startete im Herbst 2008 mit einem Relaunch der beliebten Klassiker, hergestellt nach überlieferten Gubor-Original-Rezepturen.