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Glucomannan – Health-Claims zu Gewichtsverlust und Cholesterinspiegel

(PM) Wuppertal, 20.07.2016 - Glucomannan bzw. Glucomannane gehren zur Gruppe der Polysaccharide und fungieren im Krper als wasserlslicher Ballaststoff. Glucomannane besitzen die hchste bekannte Wasserbindungskapazitt aller Naturstoffe, und knnen die 50fache Menge an Wasser seiner Eigenmasse binden. Sie werden aus der Wurzel des Aronstabgewchses Konjac (lat. Amorphophallus konjac) gewonnen.

Als Health-Claims bezeichnet man gesundheitsbezogene Aussagen ber Lebensmittel. Die EU-Health-Claim-Verordnung regelt, welche Aussagen innerhalb der EU zulssig sind. Vorgeschlagene Aussagen werden dabei von der Europischen Lebensmittelsicherheitsbehrde (EFSA) geprft, ob sie durch wissenschaftliche Nachweise gesttzt werden.

Fr Glucomannan wurden zwei Angaben genehmigt: „Glucomannan trgt im Rahmen einer kalorienarmen Ernhrung zu Gewichtsverlust bei“ und „Glucomannan trgt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei“. Der Unterschied der beiden Angaben liegt in der Dosierung. Die Angabe bezglich Gewichtsverlust ist zulssig bei einer tglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen a 1 g in Verbindung mit 1-2 Glsern Wasser vor den Mahlzeiten und im Rahmen einer kalorienarmen Ernhrung. Die Angabe zum Cholesterinspiegel ist zulssig, wenn eine tgliche Aufnahme von 4 Gramm gewhrleistet ist.

Welche Aussage von den Herstellern von Glucomannan-Kapseln genutzt wird, ist eine Frage der Positionierung des Produktes und zeigt sich an der Verzehrempfehlung (3 oder 4 Gramm tglich). Verbraucher, die Glucomannan-Kapseln zur Untersttzung der Gewichtsreduzierung nutzen, profitieren natrlich auch von der positiven Wirkung auf den Cholesterinspiegel, laut genehmigten Health-Claim jedoch erst ab 4 Gramm pro Tag. Wer die Kapseln wegen seines Cholesterinspiegels nimmt, profitiert ebenso vom Sttigungseffekt der Kapseln. Wichtig in beiden Fllen ist der Verzehr mit reichlich Wasser, damit Glucomannan in den Magen gelangt. Dies ist nicht nur fr den Sttigungseffekt erforderlich, bei Verbrauchern mit Schluckbeschwerden oder bei unzureichender Flssigkeitszufuhr besteht sogar Erstickungsgefahr, falls die Kapseln in der Speiserhre stecken blieben und dort aufquellen wrden. Personen mit Schluckbeschwerden sollten deshalb kein Glucomannan verwenden.

Zum Zwecke der Untersttzung des Gewichtsverlusts sollte Glucomannan vor einer Mahlzeit eingenommen werden. Der Wirkstoff quillt auf und fllt damit den Magen. Dadurch tritt eher ein Sttigungsgefhl ein und die Sttigung hlt lnger an. Eine ballaststoffreiche Ernhrung mit Lebensmitteln niedriger Kaloriendichte, z.B. Gemse wirkt dabei untersttzend. Auch andere quellende Lebensmittel, wie Chia-Samen, knnen untersttzend verwendet werden. Viel Bewegung im Alltag und/oder zustzlich Sport sollten auerdem angestrebt werden, um auf gesunde Weise sein Wunschgewicht zu erreichen und zu halten.

Auf www.glucomannan-kapseln.de finden Interessierte weitere Informationen zu Glucomannan, unter anderem eine Studienbersicht, wichtige Hinweise zur Verwendung und Tipps zum gesunden Abnehmen ohne Dit.
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