VOLLTEXTSUCHE
Pressearchiv
KARToGGIO
Pressemitteilung

Gegessen wird im Stehen

Erster Vorsatz für 2017 erfüllt: gesund iss-es
(PM) Wennigsen/ Deister, 31.12.2016 - KARToGGIO mobil.lecker. Seit Januar 2016 knattert die schwarze Piaggio APE durch die Region Hannover und komplettiert manchen Speiseplan mit einem typischen, norddeutschen Produkt: der Deisterkartoffel. Nach Umbau geffnet, knnte die Devise des Unternehmenskonzeptes lauten- denn hier wurde eine dreirdrige APE zu einem autarken Restaurant umgebaut. Gasbetriebener Kartoffelofen, Khlungen, Handwaschbecken, Stauraum- das alles auf knapp 3 Quadratmetern. Spartanisch, aber funktionell. Ankommen, aufklappen, einheizen und den perfekten Genuss servieren ist hier Programm. Kein typischer Food-Truck, wie die Burger & Co., sondern ein ausgefeiltes gastronomisches Konzept, das sich dem Erdapfel im Besonderen gewidmet hat.

Bei den verwendeten Lebensmitteln setzen die Betreiber, Maik Blsche und seine Frau komplett auf regionale Qualitt. „Die Kartoffeln stammen aus der unmittelbaren Nachbarschaft“ sagt Blsche. „Unser Landwirt setzt auf kontrollierten Anbau, auf eine durchgngige Gte seiner Kartoffeln ohne Chemiebomben nach der Ernte und das schmeckt man.“ Clou seien allerdings die hausgemachten Quarks. Saisonal angepasst begeistern Kreationen, die den Ofenkartoffelgenuss auf berraschende Weise perfektionieren. „ Nicht einfach Packung auf und ein Klecks auf jede Kartoffel“, lacht Christiane Nievelstein- Blsche, „sondern mit Bedacht zusammengerhrt, da ist dann auch einmal Gurke – Wasabi auf der heien Ofenkartoffel keine Seltenheit.“ Laktosefrei und vegan inklusive. Die erste Komplettsaison vom Wochen- bis zum Weihnachtsmarkt, Familienfeier, Festival, Messe- und Firmencatering liegt hinter Blsche und seiner Frau. Wurden die "Gastro-Newcomer" zu Beginn des Jahres belchelt und neugierig bestaunt, so nehmen sie nun Kurs auf das Jahr 2017, wissend, welche Pltze knftig gemieden werden jedoch unaufhrlich auf der Suche nach neuen Outdoor-Veranstaltungen, neuen Kundenkreisen, vorber an den Pltzen, an denen sie bereits ihr treuen Fans finden.

Kontakt und Buchung unter: kartoggio.de & info@kartoggio.de
ANLAGEN
PRESSEKONTAKT
KARToGGIO®
Frau Christiane Nievelstein-Bläsche
August-Warnecke-Weg 3
30974 Wennigsen
+49-178-2328299
E-Mail senden
Homepage
ZUM AUTOR
�BER KARTOGGIO MOBIL.LECKER.

mobiles Gastronomiekonzept auf drei Rädern und drei Quadratmetern: KARToGGIO® heiße regionale Ofenkartoffeln mit hausgemachter Sour Cream ( auch vegan), Kräuterquark und veganen Delikatessen- buchbar für alle Events, Messen, Festivals, Firmen- und Privatfeiern
PRESSEFACH
KARToGGIO
August-Warnecke-Weg 3
30974 Wennigsen
zum Pressefach
Anzeige
Anzeige
BUSINESS-SERVICES
© novo per motio KG