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Pressemitteilung

Deutschlands erste Fruchtjoghurts ohne Gentechnik

Das bayerische Familienunternehmen Bauer präsentiert vier gentechnikfreie Joghurtsorten mit Früchten
(PM) Wasserburg am Inn, 09.03.2012 - Die Privatmolkerei Bauer prsentiert nach dreijhriger Vorbereitung ihre neueste Innovation: die ersten garantiert gentechnikfreien Fruchtjoghurts Deutschlands. Damit erfllt das traditionsreiche Familienunternehmen aus Wasserburg am Inn seinen Kunden einen groen Wunsch. Immer mehr Menschen mchten sicher sein, dass ihre Lebensmittel ohne Gentechnik hergestellt wurden. Die vier lecker-fruchtigen Sorten „Erdbeere“, „Kirsche“, „Himbeere“ und „Heidelbeer-Cassis“ tragen das begehrte „ohne Gentechnik“-Siegel der Molkerei und sind deshalb das neue, natrliche Highlight im Khlregal.

Strenge Vorgaben des Gesetzgebers erstmals erfllt

Die Voraussetzungen, um ein Produkt mit dem „ohne Gentechnik“-Siegel auszuzeichnen, sind streng: Nach den Vorgaben des Bundesministeriums fr Ernhrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz muss nicht nur das Endprodukt, sondern die gesamte Produktionskette nachweislich gentechnikfrei sein. Das kann die Familie Bauer jetzt erstmals auch fr Fruchtjoghurt garantieren: Alle verwendeten Inhaltsstoffe – von den Joghurtkulturen ber den Zucker bis hin zu den Frchten – sind nachweislich gentechnikfrei. „Das Siegel ist eine Garantie fr alle Verbraucher“, sagt Geschftsfhrer Markus Bauer. „Wir brgen seit fnf Generationen mit unserem Namen fr beste Qualitt und garantieren die Natrlichkeit unserer Produkte.“

Neuer Hhepunkt beim Einsatz fr mehr Natrlichkeit

Mit Deutschlands ersten Fruchtjoghurts ohne Gentechnik hat das Familienunternehmen Bauer erneut einen neuen Standard in Sachen Natrlichkeit gesetzt. „Auf dieses Ziel haben wir fast drei Jahre konsequent hingearbeitet“, erklrt Markus Bauer. Der Weg dorthin war weit: In intensiven Gesprchen berzeugten die Bauers 850 Landwirte von der Umstellung der Milch auf gentechnikfreie Ftterung. Als ersten Erfolg konnte das Unternehmen bereits Ende letzten Jahres einige Kse- und Milchbasisprodukte mit dem begehrten „ohne Gentechnik“-Siegel auszeichnen und sich damit als Vorreiter fr mehr Natrlichkeit etablieren. Um diese Auszeichnung auch bei Fruchtjoghurts verwenden zu drfen, mussten darber hinaus Zulieferer von Fruchtzubereitungen und Zucker gefunden werden, deren Produkte die strengen Anforderungen des Bundesministeriums ebenfalls erfllen. „Fr uns sind die neuen Fruchtjoghurts ohne Gentechnik ein Durchbruch auf dem Weg zu einem komplett gentechnikfreien Produkt-Portfolio“, so Bauer.

Unternehmensphilosophie und Kundenwnsche im Einklang

Die gentechnikfreien Fruchtjoghurts sind fr die Familie Bauer eine Herzensangelegenheit. Zumal sie damit nicht nur ihrer berzeugung folgt, sondern auch die Wnsche ihrer Kunden erfllt. Das Interesse an gentechnikfreien Produkten ist gro: Laut einer Forsa-Studie sprechen sich 82 Prozent der Verbraucher fr eine „ohne Gentechnik“-Kennzeichnung aus, 75 Prozent orientieren sich beim Einkauf an dieser Auszeichnung. „Wir stoen mit unserem Engagement sowohl bei Konsumenten als auch beim Handel auf breite Zustimmung. Das zeigt uns, dass wir im Sinne der Menschen handeln“, so Markus Bauer.

Highlight im Jubilumsjahr

Fr Bauer ist die Produktprsentation der gentechnikfreien Fruchtjoghurts die Krnung des Jubilumsjahres 2012. Seit nunmehr 125 Jahren produziert die Privatmolkerei hochwertige Joghurt- und Kseprodukte, die fr beste Qualitt und Natrlichkeit stehen. Die Fruchtjoghurts ohne Gentechnik sind in den beliebten orten „Erdbeere“, „Kirsche“, „Himbeere“ und „Heidelbeer-Cassis“ ab Mrz national im Handel erhltlich. Der unverbindliche Ladenverkaufspreis der 150-Gramm-Becher liegt bei 0,49 Euro.
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ZUM AUTOR
�BER BER DIE PRIVATMOLKEREI BAUER

1887 als Käserei von Franz Seraph Bauer gegründet, gehört die J. Bauer GmbH & Co. KG inzwischen zu den größten Fruchtjoghurtherstellern in Europa. Die Privatmolkerei ist nach wie vor im Besitz der Familie Bauer und wird ...
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