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Pressemitteilung

Der Hype um Intervallfasten

Fast jeder dritte Mann und jede zweite Frau in Deutschland sind übergewichtig. Kein Wunder, dass Abnehmen ganz oben auf der Liste der guten Neujahrsvorsätze steht. Gerade jetzt, nach den üppigen Festmenüs, sind Essenspausen durchaus eine gute Idee.
(PM) Wiesbaden, 08.01.2019 - Das sagt Dr. Petra Ambrosius mit Blick auf das aktuelle Ditthema Nr.1: „Intervallfasten“. Die kotrophologin aus Wiesbaden ist Grnderin des grten deutschen Ernhrungsberater-Netzes mit 150 Beratungsstellen bundesweit. Das Netzwerk DR. AMBROSIUS versteht sich als „Die Ernhrungsberater“ und engagiert sich seit 1988 fr Privatkunden und Patienten mit ernhrungsmitbedingten Erkrankungen ebenso wie beispielsweise fr die Mitarbeiter von DAX-Unternehmen, groen gesetzlichen Krankenkassen oder Soldaten.

"Erst Wissen zunehmen, dann Fett abnehmen", sagen DIE ERNHRUNGSBERATER nach Dr. Ambrosius.

Zeigt die Waage nach den Festtagen zu viele Kilos, gibt es alle Jahre wieder neue Dit-Trends. „Im letzten Jahr haben wir in fast jedem Gesprch das Stichwort „Intervallfasten“ gehrt. Die Patienten erhoffen sich damit schneller und besser abzunehmen.“

Woher kommt der Gedanke? Essen ist heutzutage immer und berall verfgbar. Man steckt sich stndig etwas in den Mund. Fasten-Intervalle hingegen schenken dem Krper eine verdauungsfreie Zeit. Dabei kann man zum Beispiel mit dem Ansatz 16:8 (16 Stunden fasten, 8 Stunden essen) oder dem Intervallfasten 5:2 (5 Tage normal essen, 2 Tage fasten) abnehmen. Auch neuere Ernhrungsstudien geben Hinweise darauf, dass lngere Essenspausen die Zusammensetzung der Darmflora verbessern, Alterungsprozesse verlangsamen und die Stressresistenz frdern.

Die Ernhrungsberater von DR. AMBROSIUS wissen: Selbst wenn das Intervallfasten zum Abnehmen in der Presse und den Social-Media-Kanlen gehyped wird, Wunder darf man nicht erwarten. Egal, ob man die Ernhrung tglich um 500 kcal reduziert oder zweimal pro Woche beim Fasten die Kalorienzahl radikal runterschraubt – der Abnehmerfolg ist laut Forschungsergebnissen mit beiden Methoden gleich gut. Dr. Petra Ambrosius merkt jedoch an: „Meine Kollegen und ich haben festgestellt: fr viele Menschen ist das Intervallfasten einfacher – weil sie das Gefhl haben, nur an zwei Tagen Dit halten zu mssen – und diesen psychologischen Vorteil kann man nutzen.“

Persnliche Beratung statt do-it-yourself

Zum Abnehmen gibt es viele Mglichkeiten, die funktionieren und wissenschaftlich gut belegt sind – egal ob Low Carb, Keto-Intervallfasten oder Formula – solange sie unterm Strich ein Minus auf dem Energiekonto erzeugen, nimmt man ab. Wie lange man allerdings mit der Dit durchhlt und damit erfolgreich sein kann, hngt letztendlich davon ab, wie gut sie schmeckt und sttigt, wie alltagstauglich sie ist und wie gut sie die Muskeln schtzt. Die Ernhrungsberater von DR. AMBROSIUS raten davon ab, Diten im Alleingang zu machen, vor allem wenn Kalorien ber einen lngeren Zeitraum reduziert werden. Es kann zu Nhrstoffdefiziten kommen. Menschen, die Medikamente einnehmen, sollten bei Ernhrungsumstellungen unbedingt therapeutisch begleitet werden. Wer zum Beispiel Insulin spritzt und fastet oder sich ketogen ernhrt, ohne die Medikation anzupassen, dem droht eine lebensbedrohliche Unterzuckerung.

Alle Jahre wieder – der Jojo-Effekt

Tatschlich hat der Krper eine Art „Gewichtsverteidigungssystem“. Dafr aktiviert er sein Sparprogramm, fhrt die Sttigungshormone herunter und schraubt die Hungerhormone hoch. Fr den Abnehmenden wird es immer schwerer, den Verfhrungen zu widerstehen. Aus diesem Grund scheitern 80 Prozent aller Diten oder fhren zum Jojo-Effekt. Eine krzlich verffentlichte Studie ergnzt: Wenn wir Kalorien reduzieren, vergrert sich als Gegenreaktion der Darm und steigert die Energieausbeute aus dem Essen.

„Die gute Nachricht ist, man kann den Krper austricksen“, so Franca Mangiameli von Dr. AMBROSIUS. Die Diplom-kotrophologin empfiehlt ein individuelles Ditkonzept, das an die Bedrfnisse, die Lebensweise, die persnliche Stoffwechselsituation und bestehende Erkrankungen angepasst ist und eine aktive Rckfallprophylaxe beinhaltet.

Die mehrfache Fachbuchautorin hat auf der aktuellen Wissensbasis das Abnehmkonzept „FigurManager“ von DR. AMBROSIUS mageblich mitgestaltet. Ihr Tipp fr die Neujahrsvorstze: „Der FigurManager arbeitet langfristig, absolut individuell und setzt zum Beispiel Low-Carb oder Fastentage gezielt ein. Darber informieren unsere Kolleginnen und Kollegen in ganz Deutschland in kostenlosen Info-Gesprchen und Vortrgen.“ Wo genau DR. AMBROSIUS zu finden ist und die nchsten Vortrge stattfinden, zeigt die Website www.dr-ambrosius.de.

Die Beratung durch qualifizierte Ernhrungsfachkrfte wird in der Regel von Krankenkassen anerkannt, so dass eine Rckerstattung der Kosten erfolgt. Studien haben eindeutig gezeigt, dass der Diterfolg lnger anhlt, wenn Betroffene sich coachen lassen. Je lnger und intensiver die Betreuung, desto grer ist die Wahrscheinlichkeit, dem Jojo-Effekt 2019 fr immer den Rcken zuzudrehen.
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ZUM AUTOR
�BER DIE ERNHRUNGSBERATER NACH DR. AMBROSIUS

Dr. Petra Ambrosius hat vor über 30 Jahren damit begonnen, auf Grundlage von aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen, wirkungsvolle und individuelle Ernährungsberatung anzubieten. Heute hat sie ein deutschlandweites Netzwerk mit ...
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