(PM) Wasserburg/Inn, 07.06.2011 - Die Brotzeit ist eine typisch bayerische Spezialität. Früher wurde damit die Zwischenverpflegung von Bauern, Almhirten oder Wandersleuten bezeichnet. Heute bedeutet die Brotzeit vor allem eines: das gesellige Beisammensein unter Freunden und das Verspeisen deftiger Leckerbissen. Mit dem neuen „Brotzeitkäse“ präsentiert die Privatmolkerei Bauer dazu genau das richtige Schmankerl.Familienzuwachs beim „Knirps“Kleiner Käse mit großem Geschmack – das sind die Knirpse von Bauer. Zum bestehenden Sortiment stößt nun der leckere Knirps „Brotzeitkäse“, der ideale Käse für eine gemütliche Brotzeit. Er bietet dank Rotkultur mit Weißschimmel leckere Aussichten auf fein-würzigen Geschmack: Der Weichkäse mit 40 Prozent Fett in der Trockenmasse ist zart-cremig und trotzdem schnittfest. Dadurch eignet er sich wunderbar für eine zünftige Brotzeit, leckere Käsehäppchen daheim oder aber für ein klassisches Picknick im Grünen. Auf frischem Brot mit Butter ist der neue Weichkäse ein echtes Genuss-Highlight für Käseliebhaber. Natürlich ist der neue „Brotzeitkäse“, wie auch die anderen Sorten des Knirps-Sortiments, laktosefrei und daher besonders bekömmlich.Der Knirps „Brotzeitkäse“ ist ab Juni im 100-Gramm-Stück zum unverbindlichen Ladenverkaufspreis von 1,29 Euro im SB-Kühlregal erhältlich.



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1887 als Käserei von Franz Seraph Bauer gegründet, gehört die J. Bauer GmbH & Co. KG inzwischen zu den größten Fruchtjoghurtherstellern in Europa. Die Privatmolkerei ist nach wie vor im Besitz der Familie Bauer und wird seit 2007 in der mittlerweile fünften Generation von den Brüdern Markus und Florian Bauer geleitet. Im Mittelpunkt aller Entscheidungen der Geschäftsführung steht stets das Bestreben, dem Kunden natürliche Joghurt- und Käsereiprodukte zu einem vernünftigen Preis zu bieten. Vor allem der Absender als Privatmolkerei, die für natürlichen und frischen Milchgenuss steht, sowie höchste Ansprüche an die Qualität machen die Bauer Produkte in ganz Deutschland bekannt. Der gute Bauer – der große Geschmack.