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Alternativen zum Holzkohlegrill

(PM) Leipzig, 06.05.2011 - Ein gemtliches Barbecue mit Familie oder Freunden zhlt fr die meisten Deutschen zu den schnsten Aktivitten im Sommer. Schon jetzt haben viele den Grill aus dem Keller geholt und die Gartensaison erffnet. Der Klassiker unter den Gerten ist der Holzkohlegrill. Wer auf den typischen rauchigen Fleischgenuss verzichten kann, profitiert von dem leichter zu regulierenden Gasgrill oder der schnell einsatzbereiten Elektroversion. Das Portal fr Online-Auktionen auvito.de vergleicht die drei Typen.

Holzkohle, Grill-Gas oder Elektro – viele Wege fhren zum wrzigen Fleischgenuss. Grillfreunde haben es bei der Auswahl nicht leicht. Fakt ist, dass alle Gerte Vor- und Nachteile haben. Ein genauerer Blick lohnt sich also.

Ein Groteil der Deutschen schwrt auf den altbewhrten Holzkohlegrill, schlielich verleiht der Rauch dem Fleisch einen unnachahmlichen Geschmack. Leider ziehen die dunstigen Wolken mitunter auch ins Wohnzimmer des Nachbarn, insofern ist beim Einsatz Vorsicht geboten. Ein weiterer Nachteil: Der Rauch kann giftige Stoffe enthalten, die in das Fleisch gelangen.

Gesnder wird das Fleisch mit dem Gasgrill zwar nicht unbedingt, dafr raucht er jedoch weniger als der Holzkohlegrill. Mit der przisen Temperaturregelung lsst sich das Fleisch leichter zubereiten. Es mssen allerdings genug Gaskartuschen bereitstehen, ansonsten ist schnell Schluss mit dem Grillvergngen.

Wer wenig Platz, aber viele Nachbarn hat, ist mit dem Elektrogrill gut bedient. Dieser eignet sich zwar nicht fr einen Spontaneinsatz am See, dafr aber fr einen Grillabend auf der Terrasse oder dem Balkon. Die Rauchentwicklung hlt sich in Grenzen und das Gert ist innerhalb krzester Zeit einsatzbereit.

Weitere Informationen: www.auvito.de/gas/19810/kategorie.html
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