(PM) Salzburg, 07.09.2010 - Feinschmecker sind beim Viersternehotel Klausnerhof im idyllischen Hintertux am Ende des Tiroler Zillertals genau an der richtigen Adresse. Küchenchef Franz Mariacher verwöhnt seit 36 Jahren im stilvollen Restaurant des gemütlichen, familiengeführten Hotels alle Gäste mit Zillertaler Köstlichkeiten und internationalen Spezialitäten. Viele Produkte, die auf den Tisch kommen, stammen vom eigenen traditionsreichen Bauernhof der Familie Klausner. Seine Erzeugnisse werden nicht nur an den Klausnerhof geliefert, sondern auch an 30 weitere Betriebe in der Region. Die Gäste kommen so tagtäglich in den Genuss der heimischen Produkte. Beim Frühstücksbuffet stehen ein Krug mit frischer Buttermilch und einer mit eisgekühlter selbst hergestellter Fruchtmolke, an deren Geschmackserlebnis und Qualität kein Produkt aus dem Supermarkt heranreicht. Die ausladende Käsetheke hält Topfen, Frischkäse und kleine, liebevoll geformte Kräuter- und Heukäsebällchen bereit. In der Müsliecke stehen große Schüsseln mit frischem Joghurt von der hoteleigenen Bichlalm. Zum Abendessen wird Fleisch aus eigener Produktion serviert, egal ob es sich dabei um einen zarten Kalbsbraten, Ochsenzunge oder einen knusprigen Schweinsbraten handelt. Dass die Liebe durch den Magen geht, spüren Gäste des Hotels schon beim ersten fünfgängigen Abendessen. Sonntags verwöhnt das Team rund um Franz Mariacher alle mit einem exquisiten Siebengängemenü bei Kerzenschein. Der bestens sortierte Weinkeller des Hauses sorgt dafür, dass zu jedem Gang das passende edle Tröpfchen vorhanden ist. KULINARIK ****HOTEL KLAUSNERHOForeichhaltiges Schlemmerfrühstücksbuffet (7.30 bis 10.30 Uhr)oherzhafte Nachmittagsjause (15 bis 17 Uhr)oabends 5-Gänge-Wahlmenü mit täglichem Salat- und Vorspeisenbuffet (18.30 bis 20 Uhr)osonntags 7-Gänge-Galadinner bei Kerzenscheinoregelmäßige Themenabende, zB Fondueabend, Tiroler Schmankerlbuffet, GrillabendoHavannalounge mit erlesenen WeinenoHausbar2.046 ZeichenAbdruck honorarfrei,Belegexemplar erbeten!



****Hotel Klausnerhof
Frau Frieda Klausner
Hintertux 770
6294 Hintertux
+43-5287-8588
info@klausnerhof.at
www.klausnerhof.at

Frau Mag. Nicole Kierer
Bergstraße 11
5020 Salzburg
+43-662-875368 114
office@mk-salzburg.at
www.mk-salzburg.at



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