(PM) Nistertal, 27.01.2010 - Der intensive Blütenduft aus über 200 Damaszener-Rosen steckt in jeder schlanken Rosenlikörflasche. Kreiert wurde der Likör von der Sommelière Stefanie Klöckner, er wurde mit einer Gold-Medaille prämiert.

Als ideales Sommerpräsent oder als Aufmerksamkeit zum Valentinstag am 14. Februar eignen sich diese Rosendelikatessen: Für ein Rosen-Apfel-Chutney werden Rosenblütenblätter, Äpfel und Zwiebeln pikant süß-sauer verarbeitet – in Bioqualität.

Ein Rosengelee mit duftenden Blütenblättern historischer Rosen und grünem Pfeffer wird handgemacht. Das Gelee verfeinert Wildspezialitäten, kalte Braten und ist auch zur Käseplatte ein Genuss. In Tortenfüllungen sorgt es für eine gelungene Überraschung.

Elegant würzen lässt sich mit Rosenpfeffer: Eine runde Mischung aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer, Rosa Beeren und einem hohen Anteil schonend getrockneter Rosenblütenblätter gibt Fleisch- und Fischgerichten besonderes Gusto. Auch Meersalz wurde verfeinert: Zerstoßene getrocknete Rosenblütenblätter machen daraus bei Birkenhof eine feine Rosensalzkreation.

Alle Rosenspezialitäten sind hochwertig verpackt und zu erschwinglichen Preisen erhältlich. Für deutlich unter 10 Euro sind die Produkte bei Birkenhof-Shop.de im Angebot, ein Rosen-Geschenkset ist für 22,95 Euro erhältlich.

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