Pressemitteilung, 23.01.2014 - 17:26 Uhr
Perspektive Mittelstand
Lebensbedrohliche Gefahr durch falsche Gastro Abzugshauben
Immer wieder findet man in der Presse Berichte über in Brand geratene Abzugshauben, lodernde Flammen und Unfälle. Daher sollte vor jeder Gastronomieeröffnung die passende Gastronomie Abzugshaube gewählt werden.
(PM) Gelsenkirchen, 23.01.2014 - Wenn man bei google „Abzugshaube Presse“ eintippt fängt jeder zweite Bericht mit „Flammen lodern hinter Abzugshaube“, „in Brand geratene Abzugshaube“ an, das sollte jeden Gastronomen daran erinnern, dass die falsche Gastronomie Abzugshaube zu einer lebensbedrohlichen Gefahr werden kann. Doch was ist genau das Gefährliche an falsch ausgewählten Gastronomie Dunstabzugshauben? Eine Gefahr bei Professionellen Dunstabzugshauben ist ein technischer Defekt, bei zum Beispiel der Verkabelung, diese Gefahr kann Auslöser eines Küchenbrands werden.Eine weitere Gefahr ist die Selbstentzündung von Fetten im Filter bei ungenügender Reinigung. Ebenso kann bei ungewollten "Kochtopfbränden" die Abzugshaube schnell in Brand geraten.Die zweite Gefahr lässt sich dank neuer Technologien in der Gastronomie Lüftung leicht verhindern. Bei Brat- und Frittiervorgängen strömt stark fettbelastete Abluft in die Abluftsysteme. Dadurch entstehen Ablagerungen – Lüftungsleitungen und Ventilator„versotten“. Infolgedessen steigt die Brandgefahr in diesen Bereichen stark an. Außerdem können hygienische Probleme wie z.B. Schimmelpilzbildung auftreten. Ingenieure haben Abluftreinigungsanlagen entwickelt, die diesen Problemen vorbeugen, damit weder eine Brandgefahr entstehen kann oder Schimmelpilzbildung. Die Abluftreinigungsanlagen filtern durch die integrierten Aktivkohlefilter, Taschen- und Vorfilter die Luft und geben sie gereinigt wieder ab. Professionelle Dunstabzugshauben sind mit Fettfiltern, evtl. Aktivkohlefilter bei Umluftbetrieb zusammen mit einem Radial/Axiallüfter (außer bei einem extern angebrachten Motor, z.B. auf dem Dach oder an einer Außenwand), Arbeitsplatzbeleuchtung - Bedieneinheit ausgestattet. Dank der integrierten Filter kann bei regelmäßiger Reinigung eine Brandgefahr stark minimiert werden.Sowohl Gastronomie Abzugshauben, als auch Abluftreinigungsanlagen kann man heute bereits im Internet erwerben. Hier gibt es diverse Online Shops mit einem großen Sortiment an Gastronomie Lüftung. Ein Online Shop ist die GastroPlus24. In ihrem Sortiment findet man sowohl Professionelle Dunstabzugshauben, als auch Abluftreinigungsanlagen sowie Gastro Abzugshauben mit Motor, Mobile Frontcooking Stationen und Airbox Lüftungsgeräte. Zusätzlich finder man Gastronomie Abluftmotoren und Gastro Abluft Außenanlagen.Alle Geräte werden sowohl nach Design aber vor allen Dingen nach technisch hochwertigem Standard ausgewählt, damit die Brandgefahr in allen Gastronomiebetrieben verringert werden kann und somit lebensbedrohliche Gefahren ausgeschlossen werden können.


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Gastroplus24 ist eines der erfolgreichsten Unternehmen, wenn es um Gastronomiebedarf geht. Das Sortiment des Unternehmens besteht komplett aus Edelstahlmöbeln, die für verschiedene Gastronomiebereiche bestimmt sind. Das Gastroplus24 Team hilft bei der Ausstattung eines neuen Küchenbereichs oder beim Aufrüsten bzw. Modernisierens eines bereits vorhandenen. Unter anderem ist Gastroplus24 Spezialist für Zu- und Abluftanlagen, alle nötigen Lüftungssysteme mit Rohren und Montagehilfen sind hier zu finden. Einen großen Teilbereich stellt der Spülbereich dar. Ob Spülmöbel oder direkt Spülmaschinen, alles ist vorhanden. Auch wenn man nur Spülzubehör sucht ist man hier an der richtigen Adresse. Ein weiterer Teilbereich des Firmensortiments ist der Pizzatechnikbereich. Hier kann man natürlich verschiedene Pizzaofen kaufen, aber auch Maschinen wie Teigknet- oder Ausrollmaschinen, die einem die Arbeit erleichtern. Die Philosophie von Gastroplus24 steht für Qualität und Top Verarbeitung zu günstigen Preisen! Einen Blick ist Gastroplus24 auf jeden Fall wert!!!