(PM) Salzburg, 27.05.2010 - Das „Törggelen“ zählt seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Brauchtümern Südtirols. Es entstammt einer Sitte der Bauern und Weinhändler, die zwischen Anfang Oktober und dem Beginn der Adventszeit den jungen Wein verkosteten. Auf der Seiser Alm (1.680–2.350 m), der größten Hochalm Europas, erleben die Gäste des Wellness- und Gourmethotels Ritterhof***S das „Urige Südtiroler Törggelen“ (25.09.–24.10.2010) hautnah. Im Ritterkeller des Hotels tafelt der Küchenchef eine typische Törggelenmahlzeit mit Gerstensuppe, deftigem Surfleisch, Kaminwurzen, Kraut und Knödeln auf. Süße Krapfen und im Freien geröstete Kastanien werden zum Nachtisch gereicht. Natürlich darf dabei der neue Wein nicht fehlen! Neben dem kulinarischen Genuss kommen Natur und Kultur nicht zu kurz: Gut gestärkt mit leckeren Köstlichkeiten starten die Gäste zu gemütlichen Wanderungen im herrlichen Naturpark des Schlerngebiets. Die Hotelchefin höchstpersönlich führt durch die zauberhafte Region im Herzen der Dolomiten. Spätestens dann wird klar, warum die Kastelruther Spatzen ihre Heimat so stolz besingen. Traditionell zur Törggelenzeit steht die bekannte Volksmusikgruppe in ihrer Heimat auf der Bühne und begeistert tausende Zuhörer von nah und fern.

URIGES SÜDTIROLER TÖRGGELEN 25.09.–24.10.10
Leistungen: Ü in der jew. Kategorie inkl. 3/4-Genießerpension samt aller Inklusivleistungen und Schlechtwetterprogramm • 1 Genusswanderung mit Frau Oberhofer nach St. Oswald und St. Virgil • 1 Kastanien rösten im Freien mit Traubenmostverkostung
Preis: 7 Ü ab 497 Euro p. P. • 14 Ü ab 966 Euro p. P.
RITTERHOF FREUNDESKREISTREFFEN ZUM SAISONAUSKLANG 17.10.–24.10.10
Leistungen: Ü in der jew. Kategorie inkl. 3/4-Genießerpension samt aller Inklusivleistungen und Schlechtwetterprogramm • Proseccoempfang im Weinkeller und anschließend ein 6-Gänge-Degustationsmenü • 1 Erlebniswanderung mit Frau Oberhofer nach Tagusens zum Südtiroler Schulmuseum mit einer zünftigen Marende • 1 Bauernhofwanderung • 1 Törggelenabend mit Kastanienbraten auf der Terrasse und Musik vom „Zither-Luis“ • 1 kulinarischer Abend mit Ritter Leo und seinem Ritterkuchlteam • 1 Weinverkostung mit Junior Michl Oberhofer
Preis: 7 Ü ab 497 Euro p. P. • 14 Ü ab 966 Euro p. P.

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