(PM) Greifensee, 16.09.2010 - Bahlsen, Deutschlands führender Kuchen- und Gebäckfabrikant, ist stolz auf die hohe Qualität seiner Produkte. Das Unternehmen entschied sich für METTLER TOLEDO GARVENS, um das richtige Gewicht sowie die Metallfreiheit seiner Produkte zu garantieren und höchste Kundenzufriedenheit bei gleichzeitiger kosteneffizienter Produktion sicherzustellen.Hochwertige ProduktionSeit der Gründung von Bahlsen im Jahr 1889 hat das Unternehmen stets großen Wert auf Innovationen gelegt. Der deutsche Kuchen- und Gebäckfabrikant produziert jährlich über 152.000 Tonnen Backwaren für mehr als 80 Länder weltweit. Das seit der Einführung der feuchtigkeitsundurchlässigen TET Verpackung im Jahr 1904 als Pionier geltende Unternehmen war das erste Europas, das ein Förderband in seiner Produktionsanlage einsetzte. Von seiner Produktionslinie erwartet Bahlsen hohe Produktqualität und eine vollständige Dokumentation des Herstellungsprozesses.Präzise und empfindlichZur Erreichung der Qualitätsziele suchte Bahlsen nach einer flexiblen, dynamischen Wägelösung mit Funktionen für hochempfindliche Metallerkennung und Kontrolle verschiedenster Produkte. Die dynamische Kontrollwaage sollte ein breites Gewichtsspektrum (zwischen 20 g und 750 g) abdecken und dabei höchst genau arbeiten. Um diese Anforderungen zu erfüllen, entschied sich Bahlsen für METTLER TOLEDO als Lieferant für das Produktinspektionssystem, das aus einer GARVENS Kontrollwaage und einem SAFELINE-Metallsuchsystem besteht. Kontrolle des ProduktgewichtsDie dynamische Kontrollwaage XS3 H arbeitet mit einer Genauigkeit von 300 mg und entfernt mittels Blasdüse alle unter- oder übergewichtigen Produkte aus der Produktionslinie. Damit wird zum einen die Einhaltung der Fertigpackungsverordnung sowie eine Steigerung der Kundenzufriedenheit gewährleistet, während zum anderen durch Ausschleusung übergewichtiger Produkte und Tendenzregelung an den Abfüllanlagen das Risiko kostspieliger Produktüberfüllung minimiert wird. Eine getrennte Aussonderung zu leichter/zu schwerer Produkte und von Produkten mit Metallverunreinigungen ermöglicht außerdem die schnelle Identifizierung der Ursachen für die Ausschleusung und damit die Optimierung der Produktionslinie bei Bahlsen.Flexible AnlageDie Fähigkeit des gewählten METTLER TOLEDO Systems, 300 Gebinde pro Minute zu wiegen, mit variablen Transportband-Geschwindigkeiten zu arbeiten und eine Produktbibliothek mit 200 Artikeln zu speichern, ermöglicht eine schnelle Einrichtung und schnelle Artikelwechsel. Der Touchscreen bietet darüber hinaus eine klare, intuitive Benutzerführung, die den Umgang mit dem Gerät vereinfacht und den Schulungsaufwand für Bediener minimiert.QualitätssicherungDank der Zusammenarbeit mit METTLER TOLEDO, die auch Dienstleistungen wie die Installation und Wartung der Anlage mit einschließt, profitiert Bahlsen von modernster Produktinspektionstechnologie. Dank der Lösung von METTLER TOLEDO kann sich Bahlsen darauf verlassen, dass die Kunden stets Produkte höchster Qualität erhalten.



Mettler-Toledo International Inc.
Herr Petter Taerbe
Im Langacher
8606 Greifensee
+41-44-9443385
ePublicRelations@mt.com
www.mt.com



METTLER TOLEDO ist auf Präzisionsinstrumente für den professionellen Einsatz spezialisiert. Neben vielen anderen Einsatzbereichen in der pharmazeutischen und chemischen Industrie, Nahrungsmittelherstellung und Kosmetik kommen Laborinstrumente von METTLER TOLEDO in der wissenschaftlichen Forschung, der Suche nach neuen Pharmaka und in Labors der Qualitätskontrolle zur Anwendung. Bei vielen dieser Kunden decken die umfangreichen industriellen Lösungen von METTLER TOLEDO neben der Laborausstattung auch die verschiedenen Stufen der Produktionsverfahren ab. Die Bandbreite der angebotenen Lösungen reicht von der Annahme der Rohmaterialien über verschiedene Herstellungsverfahren, In-Line-Prozesssteuerung und Verpackungsüberwachung am Linienende bis hin zu Logistik und Versand. Mehr und mehr integrieren die Kunden diese Lösungen voll in ihre IT-Produktionsumgebung, wo sie zur Automatisierung der Arbeitsabläufe beitragen. Im Lebensmitteleinzelhandel umfasst unser Angebot zur Verwaltung der Frischware die Warenannahme, Einlagerungsmethoden für Abteilungen mit Selbstbedienung, Feinkostsektionen und den Kassenbereich.